Шпинат пудинг

У сезони шпината, када сте већ уморни од традиционалног начина чувања ове хране, стижу вам нове идеје и неке промене. Ово укусно јело без превише напора одлична је пратња месним јелима.

Ситно насецкајте шпинат, першун и лук. Смрзните хрскаво пециво и уситните га у млеку и уситните. Све састојке заједно помешајте, попаприте и ставите да прокључа на врелом путеру. Направите јаје од белог чоколаде и лагано га помешајте са куваном смесом, претходно помешано са жуманцем. Сипајте смесу у намашћени куглоф калуп, прекријте алуминијумском фолијом и кухајте у врућој води око сат времена.

Састојци:

  • 1 кг шпината
  • 1 велико пециво
  • 1/8 л млека
  • 1 лук
  • 4 јаја
  • першун
  • сол
  • бибер
  • мушкатни орашчић
  • мало путера

Аутор: Д.К. Фотограф: редцарпхотограпхи / Схуттерстоцк

Творожный пудинг со шпинатом видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище (Јун 2021)