Слани укус за Аиурведа

Сматра се да сол има негативан утицај на здравље, јер изазива високи крвни притисак, изазива срчане проблеме и повећава ризик од рака. Такво размишљање није изненађујуће с обзиром да се квалитет соли која се уноси у организам не узима у обзир. Али шта значи слани укус Ајурведе?

Прехрана према аиурведи

Према Аиурведи, храна се састоји од шест укуса који се деле на горки, кисели, љути, слани, постојани и кисели укус. Сваки од арома има различит утицај на здравље, а како ниједан од њих није добро претјерати, мора се наћи начин како да их равномјерно укључите у исхрану. Како сваки окус дјелује другачије на досху, то значи да храну треба одабрати према вашем типу, Капха, Питта или Вата досха.

Капха досха је комбинација воде и земље, а карактерише је снажна отпорност и снага ткива. Поред тога што енергији пружа срце и плућа, омогућава нормално функционисање свих органа. Они који припадају овој доши имају широка рамена и тешке кости. Кожа је лагана, коса је густа, а очи плаве или тамне. Сви који припадају капха досха треба одабрати топлу и лагану храну и смањује слатке, слане и киселе ароме.


Питта досха састоји се од ватре и воде. Главне локације у телу су танко црево, желудац, зној и слезина. Свако ко припада питти има јаку пробаву, воли слаткише и не умара се лако. Њихова кожа је црвенкаста, очи сиве, браон или зелене боје.

Да би ова врста досхе била уравнотежена, треба се ослонити на производе као што су козје млијеко, сир, кравље млијеко и несољени путер.

Вата досха сматра се најјачом дозом јер представља енергију. Састоји се од ваздуха и етра, а пошто се без њега, питта и капха не могу кретати, он је вођа свих доша. Такве особе су мршавог и креативног ума и хладне и суве коже. Највише воле храну коријандер, куркума, шпароге, тиквице и ораси.


Горки укус састоји се од ваздуха и етра. Смањује питту и кафу и повећава вату. Помаже у чишћењу организма, подстиче варење и побољшава рад јетре. Можете га пронаћи у зеленом поврћу и разним зачинима.

Укусног укуса састоји се од ваздуха и земље, а осим што смањује питту и кафу, повећава и вату. Лагана је и сува зауставља крварење пролив. Може се наћи у махунарке, житарице и чај.

Љути укус састоји се од ватре и ваздуха. Умањује кафу и повећава памук и питту. Поред тога убрзава метаболизам такође повећава апетит. Налази се у црвеном луку, белом луку и црни бибер.


Слатког укуса смањује вату и питту и повећава капха. Састоји се од земље и воде и помаже у одржавању здравље зглобова и подстичу живот. Ту је унутра воће, житарице и млечни производи.

Киселог укуса смањује вату и повећава кафу и питту. Састоји се од земље и ватре и помаже да подстакне варење. Ту је унутра алкохол, кисело поврће и протеини.

Сланог укуса

Сол која се данас продаје у продавницама је нездрава јер је чисти натријум хлорид, а током хемијске прераде губи све драгоцене минерале и уништава своју првобитну структуру. Са друге стране, нерафинирана и природна со која не подлеже хемијској преради садржи драгоцене минерале.

Али према Аиурведи, сол је неопходна за здравље људи, а у малим количинама је потпуно здрава. Лековита својства су:

  • промовише елиминацију токсина
  • влажење и подмазивање телесних ткива
  • спречавање грчева
  • побољшање метаболизма
  • чишћење организма
  • побољшавајући укус хране
  • побољшавајући варење и апетит
  • регулација крвног притиска

У психолошком смислу со умјерено подиже самопоуздање, ентузијазам, дух, храброст и интересовање за свет око нас. Једење хране без соли у само једном месецу може довести до депресије, умора, пригушености и губитка креативности.

Чак и нерафинирана и природна со може бити штетна за здравље, а повећан унос соли повезује се са развој остеопорозе, хипертензије и болести бубрега. Претерани унос соли у организам може створити проблеме попут многих кожне болести, упалне чиреве и процесе, прерано старење власишта и коже, и кардиоваскуларне болести.

Нико не одговара истој исхрани или леку, а комбиновање шест укуса зависи од врсте тела особе. Има укус слан састоји се од елемената воде и ватре и има масну, врућу и влажну природу, због чега не препоручује врсте питта и капха, која со уноси у организам у мањим количинама.

Препоручују се типови вата унос соли, али саветује се да је увек користите нерафинирана природна со која је здрава.Најздравије природне и нерафинисане соли су хималајска, природна морска, келтска и црна сол.

Све ове соли могу помоћи телу да поврати изгубљене минерале, који се губе знојењем и физичком активношћу. Природне нерафинисане соли су најприкладније за унос једињења, јер садрже све потребне минерале за једну особу у необрађеном и оригиналном облику.

Аутор: А.З., Фото: Фотограф / Викимедиа

Камиль НЕ РАЗРЕШАЕТ Аминке Прыгать на Батуте! Для Детей kids children (Може 2021)