Гљиве

Узгајање баршунастог пања

Узгајање баршунастог пања

Баршунасти пањ, латински назив Фламмулина велутипес, јестива је гљива и долази из породице Пхисалацриацеае, а код нас је познатија као зимница, јер расте зими. Име је добила због баршунастог...

Узгој букових стабала

Узгој букових стабала

Буковача је уз гљиве једна од најпознатијих јестивих гљива на нашим просторима, која се не само што налази у природи, већ се успешно узгаја. Гљиве остриге има капу величине пречника 5 до 18 цм. Код...

Узгој гљива

Узгој гљива

Гљивице су једно од царстава еукариота. Постоји око милион и по врста, а само 70.000 је научно описано. Основни делови печурке су стабљика и шешир. Боја шешира варира од беле до крем, жуте, црвене,...

Растући храстов сјај

Растући храстов сјај

Храстов сјај, латински назив Ганодерма луцидум, је гљива из породице Ганодерматацеае. У Кини су познатији под именима Лингхзи, Линг цхи или Линг цхих, а у Јапану под именима Реисхи, Саваитаке или...

Узгој јабука

Узгој јабука

Јабука или топола (агроцибе аегерита, агрос-поље, цибе-хеад) је јестива гљива из породице стрништа, која се још назива и агарицус цилиндрацеус, пхолиота цилиндрацеа, тогариа цилиндрацеа и пхолиота...

Узгој јеврејског уха

Узгој јеврејског уха

Јудово ухо, латинског назива Аурицулариа аурицула - јудае, врста је лековите и јестиве шумске гљивице, а код нас је познатија као старово ухо, јер расте на листопадним дрвећем, попут базхе. Породица...

Узгој игле од смоле

Узгој игле од смоле

Уобичајена жена-иглица, латински назив Херициум Еринацеус, гљива је из породице иглица. У Хрватској је познатија као лавова грива јер тачно сличи свом облику. Иако има необичан изглед, борова иглица...

Узгој гљива

Узгој гљива

Гљиве, познате и као племените гљиве, најпознатије су и коришћене врсте гљива на нашим узгојним и кулинарским пољима. У природи или у башти расте тамо где мицелијум, односно семе пада, док се у...

Узгој гљива схиитаке

Узгој гљива схиитаке

Гљива Схиитаке, научно названа Лентинус едодес, познатија као шиитаке или мирисни анис, јестива је гљива која потиче из породице Марасмиацеае. Име Лентинус потиче од латинске речи лент, што у преводу...

Узгој смреке

Узгој смреке

Јела је веома цењена јестива гљива, која припада породици асцомицетес Морцхеллацеае. Тела младих плодова смреке започињу свој развој у облику густог чвора хифе, а под повољним условима са довољно...