Бели лук је здрава и корисна намирница

Када чују за бели лук, многи прво помисле на његов специфичан мирис, који га одбија кад се конзумира у свежем облику. Али да ли сте знали како је бели лук здрава и корисна намирница која помаже у ублажавању различитих тегоба? Неки су отишли ​​мало даље и назвали су то правим чудом из природе, која има бројне исцељујуће моћи за разне болести и поремећаје.

Чешњак као намирница постоји већ дуже време, а познато је да су га користили Египћани који су током изградње пирамида хранили робове. Чешњак се већ дуго користи за лечење опстипације и лепре. Његов мирис потиче од сумпорних једињења која такође имају лековиту моћ.

За разлику од друге здраве хране, њој се приписују много кориснија својства. Бели лук има антибактеријска, антифунгална и антивирусна својства, а доказано је да може да уништи неке бактерије отпорне на антибиотике.


Велики део његових лековитих својстава потиче од сумпорних једињења која немају мирис и која делују као антиоксиданти, пружајући потребну заштиту од кардиоваскуларних болести. Снижава ниво холестерола у крви.

Поред тога, разблажава крв смањујући ризик од стварања угрушака у крви и ризика од срчаног удара и можданог удара. Неке студије су показале да 6 или више режњева белог лука може за пола смањити ризик од рака дебелог црева, желуца и простате.

Сумпорна једињења која садрже канцерогене супстанце пре него што могу да оштете ДНК у ћелијама, а ако се случајно канцерске ћелије развију, могу проузроковати њихово уништавање.


Добро је знати да бели лук производи своја лековита једињења само када се бели лук исецка, дроби и жваће. Довољно је конзумирати барем један чешањ бијелог лука дневно. Главе морају бити глатке и не морају бити у хладњаку.

Ако волите бели лук на салати, али вас мучи њен јак мирис, то можете да решите паром огуљених трешања у води најмање 3 минута. Након неког времена, проциједите их и ставите у салату. Укус ће бити одличан.

Аутор: С.Ш. Пхото би лоцкстоцкб / Схуттерстоцк

GASTRITIS SINTOMAS Y TRATAMIENTO ana contigo (Јули 2021)