Преосјетљивост на храну

Преосјетљивост на храну (алергију) може узроковати било која врста хране, али најчешће су појединци осјетљиви на јагоде, малине, гљиве, ракове, чоколаду, млијеко итд. Да ли ће се појавити преосјетљивост на храну и у којем облику овиси о насљедним факторима. старост особе и врсту хране.

Болесни добија копривницу (сврбеж на кожи са црвенилом, отицањем очних капака и слузокоже, проливом итд.). Готово да нема хране која не би могла изазвати алергију. Иста храна може изазвати преосјетљивост која се конзумира свјежа, кувана или печена. Или, опет, припремљени у неком облику могу изазвати преосјетљивост, а опет у другом неће.

Риба или купус имају већу вероватноћу да изазову преосјетљивост када се кувају него што је иначе припремљено. Суво грожђе вероватније изазива преосјетљивост од свјежег грожђа итд.

Најбоља заштита није употреба хране која чини тело преосјетљивим. Свакако би требало да се обратите лекару, јер данас је могуће утврдити зашто је организам преосетљив.

Фоодпицтурес / Схуттерстоцк

Ecstatic Hypersensitivity | The Mesmeric Gaze (Децембар 2021)